Application serveur mobile
Prise de commande directement à table, synchronisation temps réel avec la caisse et la cuisine, mode hors-ligne avec rattrapage automatique dès le retour de connexion.
Système de caisse — Maroc
ZelvIT conçoit et déploie au Maroc des systèmes de caisse POS sur mesure : application serveur mobile pour la prise de commande, web app d'administration, gestion des tickets cuisine, contrôle de caisse, stocks, rapports temps réel. Une solution pensée pour les restaurants, fast-food, cafés et commerces de détail — du mono-établissement aux chaînes multi-points de vente.
Fonctionnalités
Du smartphone du serveur au tableau de bord du gérant, chaque rouage du système est conçu pour fluidifier le service et donner une vision claire en temps réel.
Prise de commande directement à table, synchronisation temps réel avec la caisse et la cuisine, mode hors-ligne avec rattrapage automatique dès le retour de connexion.
Impression automatique des tickets client et cuisine pour chaque commande, avec gestion fine des annulations et émission d'un ticket d'annulation traçable.
Ouverture, clôture, suivi des mouvements de fonds, gestion des écarts, et rapport de caisse détaillé exportable par jour, semaine ou mois.
Catalogue structuré, options et menus, remises, moyens de paiement multiples, gestion des tables et plans de salle paramétrables.
Tableaux de bord en temps réel : chiffre d'affaires, top produits, performance par serveur ou par service, écarts de caisse, marges et tendances.
Profils serveurs, caissiers, responsables et administrateurs avec droits granulaires. Toutes les actions critiques sont historisées pour audit.
Impression réseau (LAN ou Wi-Fi) sur la plupart des imprimantes thermiques 80 mm. Pilotage du tiroir-caisse via l'imprimante.
Hébergement cloud, sauvegarde automatique, mises à jour transparentes, accès web app multi-établissements depuis n'importe où.

Étude de cas
Le Mekong, restaurant de cuisine asiatique, opère désormais l'ensemble de son service avec le POS ZelvIT : prise de commande mobile par les serveurs, impression automatique des tickets cuisine, contrôle de caisse complet et reporting en temps réel pour la direction.





FAQ
Tout ce que vous voulez savoir avant de choisir un système de caisse POS pour votre restaurant ou votre commerce au Maroc.
Le coût d'un POS dépend du nombre de postes, du nombre d'utilisateurs, des fonctionnalités souhaitées (cuisine, livraison, multi-établissements) et du matériel. ZelvIT propose des devis sur mesure après une courte session de cadrage gratuite, avec une tarification claire et sans frais cachés.
Oui. L'application serveur mobile et la caisse continuent de fonctionner en mode hors-ligne. Les données sont stockées localement puis synchronisées automatiquement avec le cloud dès que la connexion revient, sans perte ni doublon.
La solution est compatible avec la majorité des imprimantes thermiques 80 mm en réseau (Epson TM-T20, TM-T88, Star, Xprinter, etc.) et des tiroirs-caisse pilotés par l'imprimante. Les serveurs utilisent des smartphones ou tablettes Android, et la web app d'administration tourne sur tout navigateur moderne.
Le déploiement standard d'un restaurant ou d'un commerce prend entre 2 et 4 semaines : cadrage et paramétrage du catalogue, formation des équipes, installation du matériel et accompagnement les premiers jours en production. Pour des projets multi-établissements, nous adoptons un déploiement par vagues.
Oui. Le POS expose une API REST sécurisée et peut s'intégrer à des ERP (SAP, Sage, Odoo), à des logiciels comptables marocains ou internationaux, à des plateformes de livraison (Glovo, Jumia Food, etc.) ou à votre propre back-office.
Oui. La numérotation des tickets, la gestion de la TVA, le détail des moyens de paiement et la traçabilité des annulations sont conçus pour respecter les pratiques attendues par l'administration fiscale marocaine. Nous suivons l'évolution du cadre réglementaire avec nos clients.
Restaurants traditionnels, fast-food, cafés, food-courts, dark kitchens, snacks, boulangeries, commerces de détail, multi-points de vente et chaînes franchisées. La solution s'adapte à des contextes simples comme à des opérations multi-établissements complexes.
Projet POS
Décrivez votre activité (restaurant, fast-food, café, commerce de détail, multi-établissements) et nous vous proposons une démonstration adaptée à votre contexte.